Bacanalia deschide primul magazin în București; băcănia românească ajunge la opt locații și pregătește extinderea în Balotești
O băcănie de la Cluj își face loc în București; Bacanalia deschide în Auchan Crângași și țintește extinderea
Dacă ești dintre cei care preferă să cumpere produse românești sau doar cauți o alternativă mai atentă la ce pui în coș, poate te interesează că a apărut un nou loc în București care promite altceva față de marile lanțuri. Bacanalia, un brand de băcănie cu capital românesc, a deschis primul magazin în capitală, mai exact în Auchan Crângași. Nu e o franciză străină, nu e un experiment exotic – e un business pornit la Cluj, care pare să își croiască drumul într-un retail dominat aproape total de multinaționale.
Ce e relevant aici nu e doar numărul de magazine – care ajunge acum la opt și urmează al nouălea în Balotești – ci direcția în care merge acest tip de comerț. Bacanalia vine cu un model axat pe produse de nișă, multe dintre ele provenind de la producători locali: de la ceaiuri și condimente, la oleaginoase și dulcețuri, într-un portofoliu de peste 750 de produse. Nu vorbim despre hypermarketuri, ci despre magazine de proximitate, cu o selecție ceva mai atentă, poate exact genul de loc de care unii au dus lipsă în ultimii ani, mai ales în cartierele mari din orașe.
În contextul în care Consiliul Concurenței atrage atenția asupra concentrației uriașe din piața de retail – șase mari grupuri dețin peste 85% din acest segment – apariția unor jucători mici, locali, începe să conteze. Mai ales că în paralel se întâmplă achiziții masive: Mega Image și Profi sunt de-acum în același portofoliu, Lidl și Kaufland vor să preia La Cocoș, iar despre Carrefour se vorbește că ar putea fi vândut. În toată agitația asta, o băcănie românească ajunsă la a opta locație reușește să iasă în evidență fără marketing agresiv și fără promisiuni umflate.
E important de știut și că modelul de business nu e făcut pe fugă – investiția inițială a fost de 100.000 euro din fonduri proprii, iar compania s-a autofinanțat de atunci. În 2024, primul an complet de activitate, Bacanalia a trecut de 3,9 milioane lei în vânzări, cu un profit de aproape 92.000 lei. Sunt cifre modeste raportat la giganți, dar semnificative pentru un proiect antreprenorial care funcționează fără rețete artificiale de creștere. În plus, compania vizează o listare la BVB în viitor, semn că are planuri pe termen lung.
Din cele opt magazine existente, patru sunt în Cluj, două în Baia Mare, unul în Turda, iar cele mai recente – cel din Crângași și cel din Balotești – sunt operate în sistem de franciză. Rețeaua crește, dar fără promisiuni de expansiune în ritm forțat. Focusul pare să fie pe profitabilitate și sustenabilitate, nu pe prezență cu orice preț.
Sursa: termene.ro
Autor: Claudia Gheorghe
Distribuie
